甘州区北街税亭社区联合街道食药所开展专项食品大检查

甘肃张掖网甘州讯  为进一步规范生鲜、冷冻肉经营行为，确保人民群众舌尖上的安全，张掖市甘州区北街税亭社区协管员联合食品药品监督所对辖区内生鲜、冷冻肉及肉制品进行专项检查。重点对辖区内的集贸市场、水产批发商、餐饮服务单位以及冷冻肉品库的生鲜肉及冷冻肉制品进行专项监督检查，着重对生鲜肉的“两证两章”、进口冻肉制品索证索票、批次检验合格证明、索证索票、感观性状进行了监督检查，对不符合食品安全标准的食品进行了清理下架，并将依法对违法行为进行查处，规范生鲜肉及冷冻肉制品市场。

截至目前,已对辖区对60个大中小型餐饮、4个生鲜肉及冻肉制品经营单位开展监督检查，张贴非洲猪瘟防控告知书100余张，签订承诺书64份。此次检查进一步从源头强化监管措施，严查各种违法行为，确保辖区广大居民群众节日期间吃上放心的生鲜肉及冷冻肉制品。（党晓琴 张金花）

 

（原文链接：http://www.gs-zy.com/news/2019-01/22/content_2399217.htm）