高台县宣化镇食药监管所开展食用油专项督查
来源：张掖长安网
发布时间：2017-08-23
阅读次数：
本网讯（通讯员 陈婷）为保证餐饮服务单位的食用油质量，切实加强食用油质量安全监管，严防“地沟油”等不合格食用油流入餐桌事件发生，严厉打击违法违规行为，提高食用油质量安全水平，近日，张掖市高台县宣化镇食品药品监督管理所对全镇食用油生产小作坊、销售经营店、餐饮服务单位等开展专项监督检查。
重点检查了食用油生产小作坊是否存使用发霉变质的原料，生产工艺控制不严（烘炒过程温度、时间）或者掺杂掺假、以假充真、以次充好等行为；销售经营店食用油索证索票是否齐全；餐饮服务单位食用油进货查验、索证索票、废弃油脂处理等相关制度及台账是否落实。
截止目前，本次专项检查共出动执法人员36人次，检查食用油生产小作坊3家，食用油销售经营店17家，餐饮服务单位23家，执法人员在检查中发现有个别销售经营店、餐饮服务单位的食用油索证索票不全，已责令限期改正，通过专项检查进一步提高了食品经营户的安全意识。（张掖市高台县宣化镇食品药品监督管理所供稿）
图文推荐
