高台县宣化镇开展食品流通索证索票专项整治行动

本网讯（通讯员 何进红）为进一步加强食品安全工作，着力解决好食品流通环节索证索票方面存在的突出问题，全面提升全镇食品安全整体工作水平，切实保障消费者饮食安全，近日，张掖市高台县宣化镇组织相关职能部门在全镇范围内集中开展了食品流通索证索票专项整治行动，对辖区食品流通和餐饮服务环节索证索票相关制度落实开展了专项整治。 

 

此次专项整治将与餐厨废弃物处置检查相结合，从餐饮服务、食品流通以及食品生产三个环节着手，重点排查“非法加工地沟油、农畜产品来源追溯不清、使用票据不符合相关规定”等问题。专项整治期间，执法人员严查餐饮服务、食品流通环节索证索票制度执行情况，严管索证索票制度执行不到位、不规范行为，严打无供货商资质证明和产品检验合格证明行为，进一步加大食品安全制度落实力度，使全镇食品采购索证索票、进货查验、采购记录、动物产品检疫合格证明材料等进一步规范，努力为广大群众营造了安全、健康、放心的食品消费环境。（张掖市高台县宣化镇供稿）