甘州区市场监管局城关片区多措并举压实经营单位疫情防控主体责任

本网讯（通讯员 马自乾）1月18日，张掖市甘州区市场监管局城关片区召开大中型餐饮约谈暨餐饮服务单位“双报备”制度落实推进会,西街街道、北街街道联防联控领导小组分管领导、城关片区监管人员、辖区大中型餐饮服务单位负责人参加会议。

　　会议传达学习了全省春节期间食品安全监管工作电视电话会议精神，《张掖市市场监督管理局关于全面做好春节期间和冬春季常态化疫情防控及食品安全监管工作的紧急通知》《张掖市新冠肺炎联防联控领导小组办公室关于严格落实单位责任进一步做好当前疫情防控工作的通知》《甘州区新冠肺炎疫情联防联控领导小组办公室关于进一步压紧压实疫情防控“四方责任”的通知》等文件精神。

 

约谈会上，组织辖区经营单位签订城关片区《经营单位疫情防控承诺书》。会议要求，餐饮经营单位要严格落实疫情防控措施，所有进店顾客进行体温监测，查验“健康通行码”，提醒顾客非就餐时佩戴口罩、就餐时保持距离。要认真做好经营场所消毒工作和空气流通，每日按规定频次消毒、经常性通风。全体从业人员每日进行体温检测，严格洗手消毒，时刻佩戴口罩。清洗加工冷冻、冷藏食品时，严格处理内外包装，做到生熟分开、烧熟煮透。对举办50人以上大型聚餐活动实行“双报备”制度，承接个人家庭聚餐，在接受预订时提前告知消费者，就餐人数控制在10人以下，并做好个人防护，有流感等症状者尽量不参加。要严格落实报告制度，从业人员出现可疑症状及时报告市场监管部门和街道社区及卫健部门，并按要求进行隔离和消毒。倡导文明就餐，推广使用公勺公筷，引导消费者适量点餐，制止餐饮浪费。

 

连日来，城关片区突出冷链食品、大中型餐饮、大型商超、市场等重点区域，分层次、分类别召开行政约谈会、提醒会、告诫会，对各经营业态疫情防控工作提出明确要求，压紧压实经营主体疫情防控主体责任。下一步，城关片区将进一步加大宣传引导、监督检查工作力度，确保市场经营主体严格落实各项防控措施。（张掖市甘州区市场监管局供稿）